នៅទូទាំងជាន់លក់រាយអឺរ៉ុប បញ្ជរសេវាកម្មម្ហូបអាហារ មជ្ឈមណ្ឌលបំពេញតម្រូវការពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងធ្នើរឱសថស្ថានថង់ក្រដាសក្រាហ្វបានក្លាយជាដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ប្រកបដោយនិរន្តរភាពលំនាំដើមនៃទសវត្សរ៍នេះដោយស្ងាត់ៗ។ ដោយសារច្បាប់ EU ដ៏តឹងរ៉ឹង ការផ្លាស់ប្តូរតម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់ និងសេដ្ឋកិច្ចពាណិជ្ជកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ក្រដាស kraft លែងជាថង់ពណ៌ត្នោតដ៏សាមញ្ញរបស់ហាងជ្រុងទៀតហើយ — វាគឺជាសម្ភារៈជួរមុខក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការវេចខ្ចប់របស់អឺរ៉ុប។
ការឈានចូលដល់វ័យចំណាស់នៃទីផ្សារ
ទីផ្សារថង់ក្រដាស kraft សកលត្រូវបានវាយតម្លៃនៅ៤,៨១ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ក្នុងឆ្នាំ ២០២៥ហើយត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងឈានដល់៧,៥៨ ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក នៅឆ្នាំ ២០៣៥, រីកចម្រើនក្នុងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំ (CAGR) នៃ៤.៦៥%អឺរ៉ុបតំណាងឲ្យចំណែកដ៏សំខាន់នៃកំណើននេះ ដោយអាល្លឺម៉ង់ បារាំង អ៊ីតាលី ហូឡង់ អេស្ប៉ាញ និងប្រទេសណ័រឌីកជាប្រទេសដែលជំរុញការផ្គត់ផ្គង់សកម្មបំផុត។
ដូចដែលនាយកផ្នែកលទ្ធកម្មផ្សារទំនើបហូឡង់ម្នាក់បានពន្យល់ថា “ការផ្លាស់ប្តូរពីផ្លាស្ទិចទៅជាក្រដាសដំបូងឡើយគឺជាបទប្បញ្ញត្តិ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាជាវប្បធម៌។ អតិថិជនរបស់យើងរំពឹងថានឹងមានក្រដាស។ ពួកគេទុកចិត្តវា។ ពួកគេកែច្នៃវាឡើងវិញ។ Kraft បានក្លាយជាផ្នែកមួយនៃរឿងរ៉ាវម៉ាកយីហោរបស់យើង”។
ហេតុអ្វីបានជា Kraft?
ក្រដាស Kraft ត្រូវបានផលិតឡើងតាមរយៈដំណើរការផលិតក្រដាស kraft ដែលផ្តល់នូវភាពធន់នឹងការរហែកពិសេស កម្លាំង tensile ខ្ពស់ និងសមត្ថភាពរលួយជីវសាស្រ្តធម្មជាតិ — ស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់ការលក់រាយ សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងការវេចខ្ចប់ឧស្សាហកម្ម។
ក្រដាស់ពណ៌ត្នោត (ធម្មជាតិ)— មិនបានฟอกពណ៌ រក្សាពណ៌ឈើធម្មជាតិ។ គ្មានសារធាតុគីមីฟอกពណ៌ ប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការតិច។ លេចធ្លោក្នុងថង់ដាក់អាហារ ថង់សម្រាប់ធ្វើនំ ថង់សម្រាប់យកទៅញ៉ាំក្រៅ និងថង់ដាក់គ្រឿងទេស។ អាចកែច្នៃឡើងវិញបានខ្ពស់ និងអាចធ្វើជីកំប៉ុសបាន។
ក្រដាស់ក្រដាសស— ធ្វើឱ្យស ឬស្រោបសម្រាប់ផ្ទៃស្អាត និងងាយស្រួលបោះពុម្ព។ កំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងការលក់រាយលំដាប់ខ្ពស់ គ្រឿងសំអាង សុខុមាលភាព និងម៉ូដ។ គាំទ្រដល់ការបោះពុម្ពដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ហើយត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងក្លាយជាផ្នែកថង់ក្រដាស kraft ដែលមានការរីកចម្រើនលឿនបំផុតរហូតដល់ឆ្នាំ 2035។
ក្របខ័ណ្ឌបទប្បញ្ញត្តិរបស់អឺរ៉ុប
សេចក្តីណែនាំស្តីពីផ្លាស្ទិចប្រើតែម្តង (SUPD) របស់សហភាពអឺរ៉ុប— ត្រូវបានអនុវត្តតាំងពីឆ្នាំ ២០២១ ដោយហាមឃាត់ថង់ប្លាស្ទិកដែលមានទំហំក្រោម ១៥ មីក្រូន នៅទូទាំងប្រទេសសមាជិកទាំង ២៧។ ថង់ក្រដាស Kraft បានក្លាយជាថង់ជំនួសដែលត្រូវបានអនុម័តយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត។
បទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការវេចខ្ចប់ និងកាកសំណល់វេចខ្ចប់របស់សហភាពអឺរ៉ុប (PPWR)— នៅក្នុងដំណាក់កាលនីតិបញ្ញត្តិចុងក្រោយរបស់ខ្លួន ការដាក់ចេញនូវអាណត្តិស្តីពីការកែច្នៃឡើងវិញនៅឆ្នាំ ២០៣០ កម្រិតអប្បបរមានៃមាតិកាកែច្នៃឡើងវិញ តម្រូវការកាត់បន្ថយការវេចខ្ចប់ និងការទទួលខុសត្រូវរបស់អ្នកផលិតបន្ថែម (EPR) ដែលបង្កើនការទទួលខុសត្រូវផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងការវេចខ្ចប់នៅចុងបញ្ចប់នៃអាយុកាល។
វិធានការជាតិ— ប្រទេសបារាំងហាមឃាត់ទាំងស្រុងនូវថង់ប្លាស្ទិកប្រើតែម្តងចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២១។ ការហាមឃាត់ថង់ប្លាស្ទិកទម្ងន់ស្រាលរបស់ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២២ បាននាំឱ្យមានការកើនឡើង ៣៥-៥០% នៃការផ្គត់ផ្គង់ថង់ក្រដាស់។ ចក្រភពអង់គ្លេសបានពង្រីកការគិតថ្លៃថង់ប្លាស្ទិក ១០ សេនដល់អ្នកលក់រាយតូចៗ។ ប្រទេសអ៊ីតាលី និងអេស្ប៉ាញកំពុងអនុវត្តការហាមឃាត់ជាបណ្តើរៗ ដោយមានក្រដាស់ក្រដាស់ជាអ្នកទទួលផលចម្បង។
កន្លែងដែលថង់ក្រដាស Kraft កំពុងឈ្នះ
លក់រាយម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងទេស— ផ្នែកធំបំផុតតាមបរិមាណ។ តម្រូវការសំខាន់ៗរួមមាន ស្រទាប់ការពារជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ការប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ជាមួយអាហារ ក្រដាសកាតុងធ្វើពីក្រដាសកាតុងដែលត្រាំក្នុងទឹកសម្រាប់បរិស្ថានសើម និងថង់ SOS (Self-Opening Satchel) ដែលមានបាតរាបស្មើ។ សមត្ថភាពមានចាប់ពី 250ក្រាម ដល់ 10គីឡូក្រាម ដោយអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិសម្ភារៈប៉ះពាល់នឹងអាហាររបស់សហភាពអឺរ៉ុប។
សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និង ហាងអាហាររហ័ស— ការរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសារតែវប្បធម៌ដឹកជញ្ជូន និងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះម៉ាកយីហោប្រកបដោយចីរភាព។ អ្នកទិញត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់បរិមាណច្រើន និងរយៈពេលខ្លី ការបោះពុម្ព flexo តាមតម្រូវការសម្រាប់ភាពខុសគ្នានៃម៉ាក និងជម្រើសដែលអាចធ្វើជីកំប៉ុសបានដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ EN 13432។ ប្រភេទចំណុចទាញរួមមានក្រដាសរមួល កាសែតរាបស្មើ និងរន្ធដៃកាត់ដោយម៉ាស៊ីន។
ម៉ូដ និងលក់រាយ (ក្រដាស់ក្រដាស់ពិសេស)— ក្រដាស់ក្រាហ្វពណ៌ស និងការបញ្ចប់ពិសេសកំពុងទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ក្នុងចំណោមម៉ាកម៉ូដ និងរបៀបរស់នៅកម្រិតមធ្យម។ ការបោះពុម្ពដែលត្រូវគ្នានឹង Pantone ជាមួយនឹងវាយនភាពក្រដាស់ក្រាហ្វដែលអាចមើលឃើញ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃការបោះពុម្ពលើសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូម និងខ្លឹមសារកែច្នៃឡើងវិញដែលបង្ហាញជាធាតុទីផ្សារ។
ពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងការបំពេញតម្រូវការ— ថង់ក្រដាស់ក្រាហ្វកំពុងជំនួសប្រអប់សំបុត្រ polybag ទៅជាប្រអប់សំបុត្រខាងក្រៅទម្ងន់ស្រាល និងអាចកែច្នៃឡើងវិញបាន។ បន្ទះស្អិតបិទជិតដោយខ្លួនឯងសម្រាប់ស្វ័យប្រវត្តិកម្ម សំណង់ដែលគ្មាន PE សម្រាប់ធន់នឹងទឹក និងប្រអប់សំបុត្រក្រដាស់ក្រាហ្វដែលមានបន្ទះការពារជំនួសក្រដាស់រុំពពុះ។ ការរួមបញ្ចូលជាមួយខ្សែសង្វាក់វេចខ្ចប់ដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅមជ្ឈមណ្ឌលដឹកជញ្ជូនអឺរ៉ុប។
និន្នាការដែលត្រូវតាមដាននៅឆ្នាំ 2026
ក្រដាស់ក្រដាសកែច្នៃឡើងវិញដែលមានគុណភាពខ្ពស់— អ្នកទិញនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ និងស្កែនឌីណាវី ឥឡូវនេះតែងតែកំណត់ប្រើប្រាស់ក្រដាស់ kraft សរសៃកែច្នៃឡើងវិញចំនួន 80–100%។ នៅពេលដែល PPWR តម្រូវឱ្យធ្វើបែបនេះ នេះនឹងក្លាយជាតម្រូវការមូលដ្ឋាន។
ក្រដាស់ធម្មជាតិជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍រចនា— ក្រដាស់ក្រាហ្វពណ៌ត្នោតដែលមិនទាន់ស្រោបត្រូវបានទទួលយកជាជម្រើសសោភ័ណភាពដោយមនសិការដោយម៉ាកល្បីៗដែលបង្ហាញពីភាពត្រឹមត្រូវ។ ការបោះពុម្ពតិចតួចបំផុតលើក្រដាស់ក្រាហ្វធម្មជាតិបានក្លាយជាពាក្យដូចគ្នានឹងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជសញ្ញាដែលដឹកនាំដោយតម្លាភាពនៅអឺរ៉ុបខាងជើង។
ថ្នាំកូតរបាំងដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹក— ការជំនួសស្រទាប់ PE ធម្មតា — ដែលធ្វើឱ្យការកែច្នៃឡើងវិញមានភាពស្មុគស្មាញ — ជាមួយនឹងថ្នាំកូតដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹក ឬសែលុយឡូស គឺជាវិស័យស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ (R&D) ដ៏សកម្មបំផុតមួយនៅឆ្នាំ ២០២៦។
ការបោះពុម្ពឌីជីថលរយៈពេលខ្លី— ឥឡូវនេះ អាចឱ្យមានដំណើរការសន្សំសំចៃចំនួន 250–1,000 យូនីត ជាមួយនឹងគុណភាពរូបថត ដោយបើកទីផ្សារដល់សហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យម និងម៉ាកយីហោលេចឡើង។
ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ដែលមានតម្លាភាព— ក្រុមផ្គត់ផ្គង់ទាមទារឱ្យមានតម្លាភាពលម្អិតអំពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់៖ ប្រភពដើមសរសៃ ការប្រើប្រាស់ទឹក អាំងតង់ស៊ីតេកាបូនក្នុងមួយតោន និងរបាយការណ៍សវនកម្មរបស់រោងចក្រ។ ការសាកល្បងតាមដានដែលមានមូលដ្ឋានលើ Blockchain កំពុងដំណើរការនៅក្នុងប្រទេសស្កែនឌីណាវី និងអាល្លឺម៉ង់។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ថង់ក្រដាស Kraft លែងគ្រាន់តែជាជម្រើសដែលមានទំនួលខុសត្រូវចំពោះបរិស្ថានទៀតហើយ — វាគឺជាជម្រើសដ៏ឆ្លាតវៃផ្នែកពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់អ្នកទិញនៅអឺរ៉ុបដែលកំពុងស្វែងរកបទប្បញ្ញត្តិតឹងរ៉ឹងជាងមុន អ្នកប្រើប្រាស់ដែលទាមទារច្រើន និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរ។ រឿងរ៉ាវថង់ក្រដាស Kraft នៅអឺរ៉ុបទើបតែចាប់ផ្តើមប៉ុណ្ណោះ។
ស្លាក:ថង់ក្រដាស Kraft · ការវេចខ្ចប់ប្រកបដោយចីរភាពនៅអឺរ៉ុប · ទីផ្សារថង់ក្រដាសឆ្នាំ 2026 · បទប្បញ្ញត្តិវេចខ្ចប់របស់សហភាពអឺរ៉ុប · Kraft ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ FSC
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១០ ខែមេសា ឆ្នាំ ២០២៦